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Les 5 futurs anniversaires
Le mot du jour
Paupiette
Nom féminin.
Probablement emprunté à l’italien
« polpeta » qui, en italien moderne a pris le sens de boulette de viande
hachée.
Art culinaire
Tranche de veau garnie d’une farce et roulée.
Par analogie
Filet de poisson préparé de manière analogue.
